主料:
鱼头,
1个
辅料:
辣椒,
50克,
大蒜适量,
生抽适量,
蚝油适量,
鸡精适量,
剁椒适量,
生姜适量剁椒鱼头的做法步骤
1.鱼头入切口方便入味
2.切好配料
3.将这些配料倒入碗中搅拌均匀涂在鱼的身上
4.不要放盐
5.然后将辣椒大蒜生姜放上
6.适量的剁椒扑上去
7.加入食物油就可以了
8.加水蒸20分钟,如果有葱花就鱼快熟再放下去
9.完成
TAGS:
私房菜 鱼头
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